Alcuni volontari della nostra Parrocchia partecipano al corso per alimentaristi organizzato dall'ANSPI

Nella serata di ieri, martedì 17 aprile, una dozzina di volontari della nostra Parrocchia che sono tesserati all'ANSPI hanno preso parte al corso per alimentaristi organizzato dal Comitato zonale di Piacenza presso l'Oratorio "Giuseppino Scotti" di Podenzano.

Durante la serata sono state illustrate le buone pratiche di igiene da seguire in cucina, i rischi delle malattie trasmesse dagli alimenti e le allergie alimentari. Al termine dell'esposizione tenuta dalla dottoressa Monica Casali, tecnologo alimentare, tutti i presenti hanno sostenuto un piccolo test, ottenendo un attestato di formazione per alimentarista, che consente di preparare e somministrare il cibo in occasione di pranzi o cene organizzate nell'ambito delle varie iniziative parrocchiali